作者:橙的
今天中午点了一份麻辣香锅,又麻又辣,一般外卖的麻辣香锅都是自己挑选配菜,再选择辣度,一份麻辣香锅就做好了,特别开胃下饭,每次吃的嘴里火辣辣的,依然忍不住去吃它。
我点的有牛肉丸,小白菜,鸡柳,香菇等,满满一大盒,再配上一盒米饭,太满足了!
其实自己做麻辣香锅也很简单。
准备一袋麻辣香锅的料包,买自己喜欢吃的各种素菜(金针菇、小白菜、豆腐皮、土豆片、藕片、香菇等)和荤菜(虾、丸子、肥牛片、羊肉片、鱼豆腐、蟹柳棒、小酥肉等),将所有配菜先用水煮熟。
起锅烧油将麻辣香锅料包倒进去炒香后再把所有食材放一起翻拌均匀。
让每个食物都裹上调料,这样美味的家庭自制麻辣香锅就做好了,一点也不输外面卖的!
自己做又干净卫生还很实惠,零失败,厨房小白也能做出美味的麻辣香锅。
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