武汉400多家菜市场大变样！徽派风、田园风赏心悦目

历经四个多月的改造，武汉市400余家农贸市场已陆续完成改头换面，换代升级。

这几天，楚天都市报记者实地走访了多家农贸市场，发现这些经过改造的市场都已实现“宽敞明亮、干净整洁，上下水全部到位，市场内干燥明丽，新风系统让市场不再有异味，同时具备智慧化设施和食品安全追溯功能，并配备了农残检测室和垃圾处理间。

更让人惊喜的是，在此基础上，每个菜市场都呈现出自己独有的风格，田园风、徽派风、怀旧风、混搭风……每一个来到菜场的人，都会感觉到赏心悦目。

这些天，你也不妨到住所周边的菜市场去逛一逛，一定会有新收获。

观音阁市场

观音阁刮起田园风

“菜市场装修都用上竹条装饰了？”“这么高级，都有点不适应了。”昨天上午，武汉市硚口区观音阁生鲜市场内，不少前来买菜的市民非常惊讶。

刚走进菜市场，右手边的智慧大屏就吸引了来买菜的陈女士：“这个大屏至少有三十吋吧。”屏幕上，实时显示着摊位数量、在线终端数和当天的交易笔数。还可以清楚的看到肉类、蔬菜、熟食等分类交易量柱状图。

抬头看看店招的装饰，全是用的小竹条以鱼骨拼的方式进行拼接的，装饰灯一亮，再加上地板和摊位草黄色的烘托，“这就是在田园小屋里买菜啊。”陈女士觉得这市场变得有情调了。

每个摊位前悬挂的小型显示屏内，显示着摊主的姓名、经营种类和星级。同时显示着付款码和食品安全追溯码。

在一家经营猪肉的摊点，记者用手机扫描屏幕内的二维码，马上出现了一个“一店一码”的页面。页面中，有经营者的个人姓名、档口信息。同时可以现场查看抽检记录、进货凭证、当日销售量等信息。

记者点击“进货凭证”，这一批次猪肉检验检疫报告立即呈现出来，还有批发户、屠宰单位等信息，成功溯源。“每进一批猪肉，我们都要通过微信小程序把检验报告拍照上传，这样顾客就能够通过扫码来确定我们的猪肉是合格的。”摊主胡老板说。

“经过2个多月的智能化改造，我们已经完全超过了2.0的标准。”武汉市硚房集团有限公司熙园物业公司总经理童国辉告诉记者，菜场硬件设施已全面提升。

快活岭市场

配建60个车位便民

在汉阳快活岭生鲜市场门前，一个大型停车场停满了车辆。

市民刘先生和妻子一起，一人拎着一大袋蔬菜从市场出来后，径直走近车辆，将菜品放进车辆后备箱。“此前这里是一个垃圾堆，现在建成停车场太方便了。”刘先生对刷黑的停车场称赞不已。

停车场旁边，就是外墙面有着宜家配色、造型大胆的快活岭生鲜超市。“我们入口通道的顶上是一家4S店，所以当时就设计了一个造型，做了遮挡处理。”武汉世纪董家店经贸有限公司负责人介绍，门外停车场，本来是一块3000平米的闲置用地，上面有垃圾堆，还有很大的土堆，只能停下不到10辆车。

这次改造，将这块地全部刷黑，做成进出道路和停车场，“档次就提升了很多。”

进入市场内部，中间一条宽阔的过道，25个菜岛分布在过道两侧。

“原来的市场因为排水问题，地面总是湿漉漉的很脏，整个环境非常暗，现在舒适多了。”摊主赵老板对市场环境升级非常满意。

市场改造施工方工作人员告诉记者，这次改造工作中，市场内的上下水、电路两大系统都进行了彻底再造。目前，暗地漏和吸水砖都设在菜岛内，实现走道干洁清爽。经过电路改造，乱搭电线的问题也已经得到解决。

记者发现，在蔬菜区和水产区之间，有一条很宽的黑色地垫将两个区域隔开。原来，这个地垫类似不少洗车行专用的地垫，如果有水渍，会通过地垫下渗，防止积水。

沙湖边市集

寻找老武汉的记忆

7月初，在武昌区宏祥路，一家菜场一开张便成了网红打卡地。

没错，它就是这家小巧而精致的集贸市场——明成一品·沙湖边市集。

9月2日，记者走进市场看到，场地中心均匀分布的几个菜岛紧凑而整齐。菜岛上的店招全部由彩色灯箱组成，带有红色底色的西红柿、胡萝卜图案；绿色底色的青椒、扁豆、叶子菜；黄色店招上的土豆、山药……色彩鲜艳的灯箱店招让菜场充满了活力。

店招灯箱用铁锁链从楼顶吊下，跟灰色的水泥搭配，透露着一股工业风。

菜岛的周围，分布着干调、水产、肉类等门店。这些门店的店招统一由二十四节气的文字和设计组成，满满的文化感。

“老武汉怀旧的记忆，也是我们的特色之一。”该市场负责人杨帆说，因为菜场承载着周边老沙湖人的记忆，所以装修时注入了老武汉的风格。

在一楼入口处的照片墙上，挂着民主路、户部巷、汉江长江、江汉路、黄鹤楼、长江大桥的老照片并配有简短说明。

“这个铁栏杆有点像长江大桥的栏杆啊。”正在逛市场的胡先生走上二楼，发现了这个特色栏杆。在二楼，市场还设置了一个复刻回忆的长廊，煨汤罐、二厂汽水等具有武汉特色的老物件，和在卖的新产品被摆放在一起，极具历史感。

整个市场的装修风格，再加上直播间、休息区、奶茶店，以及一楼的小吃区后，沙湖边市集已经不仅仅是一个菜市场，而成为一个集生鲜蔬菜售卖、用餐、休憩于一身的城市生活服务综合体。

邓甲市场

徽派汉派混搭有调调

“这不是在卖菜薹子么？这画在菜场蛮接地气。”8月31日中午，在汉阳邓甲生鲜市场楼栋内，刚出电梯到市场门口，来买菜的袁先生就被墙上的手绘吸引住了。这张手绘图中，菜贩子挑着扁担用杆秤给顾客称红菜薹。旁边写着画名“洪山菜薹”。

“洪山菜薹”的旁边，还有“捉知了”“煨藕汤”“炸面窝”“晒腊肉”等主题手绘，大武汉文化风格凸显。

来到市场内，袁先生才发现，靠墙的门面房顶的店招背景都是徽派建筑的屋檐设计，古雅精美，每家店的屋檐隔断都非常的立体。而店招都是用的带字牌匾进行悬挂，黑色牌匾加上金色的行楷字体标注着店名，颇有一种古代连排商号的味道。

“原来我们菜场在一楼，因为场地太小，满足不了改造的条件。”该市场负责人胡女士告诉记者，改造前，市场面积只有1400平方米，如今搬到2层后，经营面积直接扩大到2500平方米，商户数也从75户增加到84户。

原来菜摊拥挤状况也大为改观，“3米宽的过道就显得非常宽敞明亮了。”在市场入口处，还设置了一个直播间，用来推广经营户的商品。前些天，市场还请武汉抖音网红来现场直播，帮忙推广。

除了在设计装饰方面下心思，最基本的功能改造市场也没落下。市场内，智慧屏全部到位并实时显示信息，上下水全部到位，逛市场再也不怕脏鞋，新风系统的装备让市场不再有异味。市场的全面升级，让顾客能够身心愉悦的买菜、购物。武汉的菜市场，已然大变样。