漯河这家夜市麻辣烫被夸成了花!真有这么好吃
本文转自:漯河日报
文化路那碗开花的菜
作者 | 陈思盈
每当闭上眼睛,油腻而平庸的生活在面前铺展开来、心底里有一种说不出的恐惧时,那种一眼能把人生看穿的不甘就会袭上心头——快节奏的生活让我们像生活在密不透风的丛林里,有时候,刷着碗、做着饭、拖着地、洗着衣服,都会莫名其妙地想制造出一点儿什么动静,或是想歇斯底里地大喊大叫……狭窄而庸常的生活,常常有无限的重量,将我们的心一点一点的压紧、压实,直到没有一丝动弹。
每每这种时候,我常会选择穿越大半个城市——从这个城市的最北端跑到最南端的文化路夜市,必吃的一定是老海麻辣烫,或配上一小份长沙臭豆腐和一杯张记雪花酪,或配上一份儿陈记秘制烤鱿鱼和一个张记月蒸肉,或配上几串老黑烤面筋和一份特色炒酸奶,让文化路的人间烟火味儿将自己麻木的心灵唤醒。
和气的阿姨依然是面带笑容地说:“多放海带青菜,不要任何粉,少辣多麻,对吧?”
对!来到这,要见的就是这熟悉的人,要吃的就是这熟悉的人间烟火味儿。
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2003年,我还在一家工程公司做文秘工作,每天的生活很是单调。有一次,偶尔和朋友到文化路夜市(那时候还在文化路北段)买书,饿了就到漯河高中门前的老海麻辣烫点了两碗麻辣烫来吃。
当麻辣烫摆在面前时,我暗自嘲笑自己孤陋寡闻——以前,我一直以为麻辣烫都是在锅里涮的那种,这里却是一碗一碗的。普通的一个平底碗盛满了青菜、海带、千层、蘑菇、宽粉之类的食材,记得当时价格为1.5元一碗,算是物美价廉了。
当又麻又辣又鲜又香的味道入口的瞬间,毫无准备的我真觉得自己的嘴巴像开了花——一种麻酥酥、火辣辣的感觉袭来,让身上的每一个毛孔都张开来。