占地超10000㎡！东莞茶山新增一大型综合文旅新地标！

　　作为中国食品名镇，茶山食品产业可谓是卧虎藏龙。6月7日，华美食品集团斥巨资打造的华美月饼梦工厂正式投入使用，作为大型综合性文旅消费新场景，街坊们可以在这里一站式吃喝玩乐购游！

　　全球首家月饼主题馆启用

　　将打造集多功能为一体的综合性文旅项目

　　上午九点，舞狮助兴，伴随着礼花升空，华美月饼梦工厂正式启航。

　　作为华美食品集团打造的全球首家月饼主题馆，华美月饼梦工厂规模超过10000㎡，按照3A级工业旅游示范点标准打造，内有山海经主题超级烘焙店、非遗研学区、DIY烘焙室、现代技术研发中心、实验室、国潮沙龙区、阅读休闲驿站等，是集传统节庆美食文化、非遗科普，产学研为一体的综合性文旅项目，将致力成为粤港澳大湾区、乃至国内知名工业旅游打卡点。这也标志着华美食品集团“研发生产+文化旅游”双轮驱动策略进一步深化，扎根中国食品名镇茶山发展的步伐更加坚实。

　　始创于1991年的华美食品位于中国食品名镇——茶山，是专注于烘焙产品全产业链打造的行业领导品牌，专注广式月饼生产和中西式糕饼烘焙。2016年，华美食品集团实施“研发生产+文化旅游”双轮驱动策略，成功申报为东莞市工业旅游示范点。2022年，推动华美广式月饼制作技艺入选省级第八批非遗项目。华美月饼梦工厂的落成，是华美品牌以做文化内涵，做品质，做服务为目标，不断建立强大竞争优势的重要战略，将打造成为“以文兴业、以文赋能”食品产业升级的新标杆、新示范。

　　华美月饼梦工厂的投入使用，将进一步增加企业新动能，不断提升华美品牌的商业活力。下来，华美月饼梦工厂还将打造品牌孵化基地、电商培育基地，沉浸式文化场景让企业的文化底蕴更浓厚，效果更出彩。

　　不断探索新模式、新产业

　　推出更多烘焙产品，打造第二增长曲线

　　当天，华美食品集团2023年中秋月饼营销峰会也在东莞召开，大会以“聚势新生，携手共赢”为主题，重点做好“势”和“新”字文章，邀请华美食品集团全国各地的合作伙伴，通过文化赋能、品牌赋能，助力茶山镇高质量发展。

　　峰会上，华美食品集团董事长袁旭培做2023年度集团品牌发展战略报告，回顾2022年华美食品集团整体经营情况，从整个宏观环境、行业规模、行业环境，分析华美新一轮的发展站位和定位。

　　据介绍，2023年，华美食品集团将继续围绕“产品驱动，创新发展”的战略，稳定发展核心业务，不断探索新模式、新产业，朝着高质量发展目标前进，在烘焙领域推出更多的产品，助力集团打造第二增长曲线。

　　茶山是“中国食品名镇”“广东省技术创新专业镇(食品类)”。食品饮料产业一直是茶山经济发展的重要支柱。今年一季度，茶山食品产业总体逆势增长，食品饮料加工制造业实现增加值2.9亿元，同比增长19.2%。

　　近年来，该镇通过加快企业数字化转型升级、加速培育壮大优势产业集群，推动食品饮料产业不断集聚发展，培育多家品牌企业成为全国食品饮料行业细分市场的龙头。目前，茶山正推动3家食品饮料企业共5个项目实施增资扩产和技术改造，项目计划总投资额合计17.3亿元，投产后预计新增产值超15亿元。(刘献兵、茶山镇)