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二七金街是位于大学路与航海路路口的万达广场的室外步行街，很多老郑州人都知道这地方，它的原址就是曾经赫赫有名的地标建筑--漓江饭店，随着郑州城中村改造及城市外扩，现在已经发生了天翻地覆的改变。
现在这里仍然是郑州市的地标之一，只不过，现在人们都称它为“二七万达金街”。
所谓“金街”，自然是寸土寸金，商家必争之地。漫步金街，这里就是吃货的天堂。
金街里面除了这类干净、整洁，装饰风格各异店铺以外，最吸引吃货眼球的就是生意爆棚的各色小吃了！
烤香肠、烤鸡排、烤羊肉串、烤面筋、烤鱿鱼、烤红薯、烤鸭肠......，连这粉丝都有烤的，你说还有啥不能烤来吃？
这个叫锡纸烤粉丝并不复杂，自己在家也可以烤来吃，制作工艺如下：1、花甲买来放入水中，在水里放入一小勺香油、少许醋，泡一会吐沙，龙口粉丝放入水中泡十分钟，金针菇撕开备用。
2. 在锡纸上依次铺上粉丝，金针菇，花甲螺，洋葱，姜丝，蒜蓉，淋上由老抽，蚝油，花生油，豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好
3. 烤箱预热两分钟，放入用锡纸包好的花甲粉丝，烤五分钟，就可以吃了
美女吃的津津有味，边看手机新闻，你被偷拍上镜网红啦！（不好意思，没拍到脸，俺主要拍烤粉丝呢）
对，你没看错，10元50串，这一定是大家见过的最便宜的串串了，专门给喜欢撸串的吃货准备的，看看这么多光光的签，我都很惊叹吃货们剽悍的战斗力了！
来二七金街，眼见之处，品美食、赏美女的确不负盛名，至于美男，发哥的确不好意思偷拍。辛苦一年了，自拍一张给读者朋友们亮个手里的宝了。
豫食行记，你身边的美食、旅行专家。
编辑：发哥fge
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