资质与规则
保鲜展示柜
时间：2015-07-04
市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
目录
- 保鲜展示柜价格
- 保鲜展示柜尺寸
- 保鲜展示柜不制冷
- 保鲜展示柜使用说明
- 保鲜展示柜维修
保鲜展示柜价格
还是要看规格大小的，现在市面上一般都是卖500-1000元左右的，质量好一点的，价格相对会比较贵一点的，性价比不同价格也是相对比较不同的，还有牌子也是相对比较重要的，主要还是看自己的选择。
保鲜展示柜尺寸
普通型立式：玻璃门展示柜3490~10150680*550*1910直冷内置 黑色边框：3380~10200600*618*1915直冷内置 白色边框：2780~10160550*600*1860、2280~10130550*525*1820、1980~10120550*510*1710、3600~10240600*700*2100风冷内置。
保鲜展示柜不制冷
首先不要急，咱们打开冷藏室门，看箱内的照明灯是否亮，以确定冷柜的电源是否接通。如果灯不亮，有可能是灯坏了，咱们可以用电笔或万用表检查电源插座是否有电、冷柜的电源插头是否接插良好。没有电笔和万用表的话就用其他的方法看看电源是否接通，比如拿咱们的手机充电器来看看是否有用，如果手气充电器有用就证明电是接通的了。
保鲜展示柜使用说明
一、保鲜展示柜必须指定专人负责保管、清洗，负责人要经常检查机器功能、箱内湿度、食品，任何人员不得私自存放食品。 二、食品保鲜展示柜在使用中，随手关门，食物须快进快出。 三、热食必须冷到常温后，才能放入保鲜展示柜。库存食品必须知道进库日期，务必做到先存先用。 四、食品存放必须鱼、肉、生、熟分档，防止交叉污染。
保鲜展示柜维修
故障现象：电源指示灯亮，压缩机不正常工作，只有嗡嗡声。 发生原因：电源电压过低，超出规定的下限。 处理方法：立即停机，待电压恢复正常后，再启动。若本地电压波动经常超出规定范围，必须安将1KLA以上的交流稳压器。
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