草莓采摘时经常遇到奇形怪状的果子,好多人觉得这是打药激素造成的,其实不是这样的。草莓长畸形的概率比较大,畸形果卖相差,商品价值低。今天来一起看看草莓畸形果是如何形成的,如何避免畸形果,希望给您带来帮助!
01草莓畸形果如何形成的
从花上识别是否是畸形花,花芽分化是否正常。
看花的芯部,发黄的是雄蕊,里面的是雌蕊。
如果雄蕊高于雌蕊,授粉才能完全。
如果雄蕊低于雌蕊,那就会出现畸形花,进而形成畸形果。
02形成草莓畸形果的因素?
★在花芽分化时温度偏低(低于5度以下),或者是授粉期间温度偏低(低于10度以下)。
★营养供应不足或根系损伤重造成草莓长势弱、花芽分化质量差;
★草莓体内缺素,如缺硼、缺钙等;
★在盛花期,出现连续性的阴雨天,造成光照不足,温度低,加上棚内湿度过大,这样很容易产生畸形果。
★蜜蜂授粉时,湿度最好是在45%~55%之间,不易过大,否则影响授粉,造成畸形果的发生。
★草莓有病虫害,像蓟马、蚜虫、红蜘蛛和斜纹叶蛾,危害草莓花枝之后,也会出现畸形果。
★花期膨果期禁止打药,药水直接影响授粉,造成畸形果或者僵果。
03草莓畸形果类型
草莓长畸形,不仅外形丑,而且口感差,还会影响商品价值和储藏价值。
草莓畸形果的类型有僵化果、双身果与鸡冠果、裂果、白化果、空心草莓、草莓白腚等。
乱形果
草莓果实表面呈现凹凸不平的形状、扫帚状、鸡冠状、多头状、扁平状以及果实异常肥大或瘦小。
畸形果的原因是花期或花芽分化期,温度不适(如持续高温或低温,长时间阴云寡照);膨果期土壤长时间干旱缺水或湿度过大,养分供应不足(如缺磷、缺钾、缺硼、缺钙等);苗期过量使用氮肥;花期授粉受精质量差,过量使用药物激素等造成。
空心果
果实内部空心。
畸形果的原因是苗子长势弱;持续光照不足;果实膨大养分供应不足:膨果期缺硼;花期高温造成受精不良;膨果期水分变化大(先低温干旱后高温高湿);果实成熟后采收不及时等原因造成。
软化果
草莓果实的顶部呈现出不着色、果肉软化透明。
畸形果的原因是由过量使用氮肥、生长期缺钙、膨果期长时间低温寡照、田间湿度过大等造成。
僵果
草莓果实膨果慢、个头小、肉质硬、口感风味差。
畸形果的原因是土壤盐碱板结,根系发育不良;苗期徒长、激素使用过量;留花留果过多;营养不足(如缺硼、缺锌、缺钾等);花芽分化期或花期温度过高或过低等造成。
僵果在第3-4级花序上发生的比较多。
裂果
草莓果实开裂。
畸形果的原因是由膨果期缺钙硼;膨大期先低温后高温或先干旱后大水或持续阴雨后,天气骤然放晴以及过量使用氮肥等造成。
种子外浮果面
草莓果实个头小、果面出现大量外凸的种子。
畸形果的原因是苗子根系损伤、膨果期土壤干旱缺水或湿度过大、持续低温寡照等原因造成。
04减少畸形果的管理措施
● 如果盛花期遇到低温天气,可以用吹风机针对全田有花的地方吹一吹,增加它的授粉几率。
●人工辅助授粉或者放蜜蜂授粉。草莓大多是雌雄同株,具有较好的自花授粉能力;但草莓也有一些属于雌雄异株的品种,这样的草莓品种在自花授粉受精方面比较差,不能较好的完成自花授粉过程,一般需要经过昆虫做媒(或者人工辅助授粉、配种授粉植苗株)来完成传粉受精。
●如果在盛花期出现病虫害,小面积发生可以针对性的哪里有打哪里,做上标记,然后全田用烟熏剂熏蒸。等到花落后再全田预防。提醒莓农在盛花期之前,一定要把易得的病虫害预防到位。
●现蕾开花期及时补充肥(高磷肥或者平衡肥)和中微量元素,提前储备营养,让植株健壮,抗性好,减少病菌入侵,使花芽分化整齐、饱满。
如果您往年种植中出现大量的畸形果,在草莓现蕾开花期一定做好管理措施,具体细节还不知道的,请联系我们技术员详细沟通指导。我们为莓友提供一对一线上、线下草莓种植技术指导,我们将竭诚为您服务。