草莓蛋糕的做法
步骤1
事先烤好的戚风蛋糕,切成厚度相等的2片备用。步骤2
准备好夹馅用的水果。步骤3
淡奶油中加入糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌一下。步骤4
取一片蛋糕片,抹上奶油。步骤5
均匀的铺上水果丁。步骤6
再抹少许奶油。步骤7
盖上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。步骤8
将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M和8齿裱花嘴。步骤9
在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式,再用草莓稍微装饰一下就可以了。步骤10
成品图。草莓蛋糕的烹饪技巧
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创建时间:2017-04-29
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