今日看点

1、连锁餐饮品牌和府捞面完成近8亿元E轮融资

2、潮流餐饮集合店Bar Flow Brand获种子轮战略投资

3、蜜雪冰城发布声明，回应品牌MV再创作行为

4、雀巢中国表示部分咖啡包装可免费上门回收

5、以色列人造肉公司Aleph Farms获1.05亿美元B轮融资

6、BUFFX与上药健康科学联创院联名合作，推出高钙软糖新品

7、北海牧场推出白葡萄流心茉莉风味发酵乳

一、连锁餐饮品牌和府捞面完成近8亿元E轮融资

和府捞面门店

图片来源：微博@和府捞面

据36氪报道，连锁餐饮品牌和府捞面已完成近8亿元E轮融资，本轮由CMC资本领投，新股东众为资本、老股东腾讯投资、Longfor Capital跟投。

截至2021年6月底，和府捞面全国门店数超过340家。今年五月，和府捞面上海第100家店开出。据悉，继苏浙大区百家门店之后，预计到今年底，华北地区门店数也将突破百家。

新闻来源：36氪

相关阅读： 「和府捞面」完成近8亿元E轮融资，年底计划达450家店

二、潮流餐饮集合店Bar Flow Brand获种子轮战略投资

猪肉事务所By Bar Flow

图片来源：猪肉事务所By Bar Flow

据36氪报道，潮流餐饮集合店Bar Flow Brand于年初获得种子轮战略投资，本轮投资方为欧游集团。Bar Flow Brand成立于2017年，定位潮流餐饮集合店，将目标人群瞄准18-40岁的女性。

目前，Bar Flow Brand旗下已创立烤肉店「猪肉事务所By Bar Flow」、韩料店「男妹之家Nammaejib By Bar Flow」、火锅店「捌福楼火锅行」和酒吧「BAR FLOW」四个品牌，现有门店分布在上海、广州等十来个城市，海外店已在筹备当中。在餐饮品类上，Bar Flow Brand选择韩式烤肉和韩国料理为切入点，每半年会更新一次菜品。

新闻来源：36氪

原文链接： 36氪首发 | 潮流餐饮集合店「Bar Flow Brand」获种子轮战略投资，旗下子品牌已全部盈利

三、蜜雪冰城发布声明，回应品牌MV再创作行为

蜜雪冰城声明

图片来源：微博@蜜雪冰城

据Morketing报道，蜜雪冰城官方微博发布了一则声明，回应了自蜜雪冰城品牌MV爆红之后，网络上出现的各种再创作行为。该声明强调了两点：一，蜜雪冰城对蜜雪冰城系列商标享有专有权利，且对任何歪曲、丑化、侵权行为都保留追责权；二，蜜雪冰城加盟店应自觉遵守法律法规，若使用了未经公司审核确认的宣传物料等，应当自行承担责任。

“雪王”是3年前华与华为蜜雪冰城操刀设计的品牌形象，今年6月主题曲的走红让“雪王”成功破圈后，官方指定雪王成为“蜜雪冰城全球唯一终身代言人”。

新闻来源：Morketing

原文链接： 蜜雪冰城发声明：保护好我方雪王！

四、雀巢中国表示部分咖啡包装可免费上门回收

雀巢中国循感计划

图片来源：雀巢中国官网

据咖门资讯报道，近日雀巢中国在其官网表示，今后，“感cafe”的消费者可通过菜鸟裹裹物流服务免费预约快递员上门回收咖啡包装。这也是今年6月雀巢与菜鸟升级绿色供应链战略合作后落地的首个绿色项目。

据了解，目前，从菜鸟智能仓发出的雀巢星巴克，感咖啡等品牌的包裹均采用无塑胶袋封箱的环保拉链箱，可在源头上避免塑料包装废弃物流入土壤和海洋造成污卷染。

新闻来源：咖门资讯

五、以色列人造肉公司Aleph Farms获1.05亿美元B轮融资

Aleph Farms人造肋眼牛排

图片来源：FoodBev Media

据FoodBev Media报道，以色列人造肉公司Aleph Farms已经完成了1.05亿美元（约合人民币6.80亿）的B轮融资，公司计划将其用细胞栽培牛排大规模全球商业化。

Aleph Farms以成功在太空中用细胞培育肉并启动其Aleph Zero计划而闻名，该计划通过生产不受气候和自然资源影响的肉类来提高粮食安全。

新闻来源：FoodBev Media

原文链接： Aleph Farms secures $105m to commercialise cell-grown meat internationally

六、BUFFX与上药健康科学联创院联名合作，推出高钙软糖新品 

BUFF X Ca™️高钙软糖

图片来源：BUFFX

据品牌消息，功能性食品品牌BUFFX联合上药健康科学联创院联合推出新品BUFF X Ca™️高钙软糖，是目前国内首款软糖剂型的专业高钙补剂。

BUFFX此次新出的高钙软糖使用进口磷酸三钙，黄金钙磷比2:1，有利于钙的吸收。两粒软糖钙含量达500mg，每日食用2粒可满足成人补钙需求。产品同时搭配维生素D3，以促进钙的吸收利用。

新闻来源：BUFFX

七、北海牧场推出白葡萄流心茉莉风味发酵乳

北海牧场白葡萄流心茉莉风味发酵乳

图片来源：北海牧场乳品官方微信

据北海牧场乳品官方微信消息，北海牧场推出白葡萄流心茉莉风味发酵乳。产品选用两种白葡萄，使用生牛乳发酵，每杯不到一个苹果热量（以280g苹果计）。据悉，产品净含量为140g，电商平台售价为129元/12杯。

新闻来源：北海牧场乳品官方微信

原文链接： 新品首发 | 茉莉花香不会迟到

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