近日，大邑县职业高级中学教师、大邑县罗旭技能大师工作室领衔人罗旭老师带领工作室成员一行，为大邑县苏家学校的孩子们送上了一堂生活艺术技能课——萝卜创意串花，丰富孩子们的美食技能，并推广中华传统美食。
工作室和校方对此次课程都做了充分准备，课程顺利开始。罗老师先做了简单的介绍后，在白板上给大家画了示意图，让孩子们了解花朵的构造，并通过摄像投屏展示了萝卜创意串花的实际操作。罗老师灵巧的双手、熟练的技艺，短短一分钟就做出了一朵栩栩如生的“萝卜花”，孩子们发出了阵阵惊呼，跃跃欲试。
进入实操训练，为了保障学生的安全，除了工作室带来的大邑职高烹饪专业同学们，苏家学校很多老师也纷纷化身成为“助教”，在老师们的帮助下，孩子们正确且安全地使用刀具切出了萝卜薄片，经过盐腌、卷制、串制、泡水几道工序之后，孩子们的作品很快就呈现出来了。
本次活动取得圆满成功，获得苏家学校的好评，校方希望以后能多开展此类课程，以丰富同学们的生活情趣，增长孩子们的生活技能。大邑县罗旭技能大师工作室会继续优化劳技课程，把中华传统美食文化推广开来，引导祖国的“花朵”们懂生活、爱生活、乐于创造生活。（张红）
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