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过完年,也就到该看樱花的季节了~

新年一过,离日本的“樱花季”就不远了。

一提起去日本赏樱,很多人就换上了星星眼,樱花铺天满地的美景,谁能抗拒得了?

可同样是去日本,同样是看樱花,有的人拍了几张照就美滋滋地回来啦。有的人却在一朵樱花上,看出了一花一世界,看出了流水落花春去也,看出了人面樱花相映红,看出了樱桃厅院春偏好,石井栏堂夜更幽......

看樱花,先选时间

去日本观赏樱花,最重要的就是选好时间。樱花的开放时间只有7天,一旦错过,就只能等待来年。

好在日本人把“花见”看得极重,每年年初都会由专业的气象网站预测各地樱花的开花时间。在日本,人们根据全国各地樱花开放时间的不同,画出了“预测樱花开花时间的等日期线”,简称“樱前线”。

查看樱前线的网站有两个:

http://sakura.weathermap.jp/

http://www.tenki.jp/sakura/expectation.html

除了预测樱花开放的日期,这些气象网站还会根据当年的气象,预测樱花“开满”(开得最好)的时间。“樱前线”和“开满”的日期每星期更新一次。

weathermap的2016年樱前线↑

在日本,冲绳由于气候最为温暖,在一月中旬樱花便会开放。从3月下旬开始,樱花由九州南部开始盛开,再经四国南部、九州北部、四国北部、濑户内海沿岸、关东地方、北陆地方、东北地方,直至5月上旬樱前线抵达北海道

日本最热门的赏樱地东京的樱花开放时间一般在3月下旬-4月中旬,这个时段的东京,真的是人山人海、一房难求。

所以呢,今年想去日本看樱花的朋友,得抓紧时间安排行程了。

东京上野公园↑

樱花,可不止一种

大多数人去日本赏樱,只能看出樱花颜色和大小的区别,这种看法和猪八戒吃人参果也没什么区别。如果想进阶到中高阶的赏樱方式,就必须对樱花有足够的了解。

在日本,人们用上千年的时间培育出了600多种樱花,想要认全是不太可能了,但只要认识了以下几种,倒也足够炫(zhuang)耀(bi)了。

在日本,最常见的樱花当属淡粉色的染井吉野樱,占全日本樱花的80%以上,“樱前线”的画定也以它的开花日期为准。日本最古老的染井吉野樱树种植于1882年,在青森县弘前市的弘前公园,现在每年还会开花。

枝垂樱泛指枝条下垂的樱花,是最容易认出的品种,它的花朵开在垂向地面的枝条上,颇有几分垂柳的神韵

八重樱泛指八重开的樱花,开放时花瓣层层叠叠,只要看过了它,就明白了何为“花团锦簇”。

山樱也是常见的樱花品种之一,花期在4月上旬。山樱的花瓣较小,呈淡粉色,同时期还会生长出略带红色的新叶。山樱可以长成树干直径超过1米的大树,寿命也极长。

河津樱因发源于伊豆半岛的河津町而得名,花期较早,盛开期在3月上旬。河津樱的花瓣呈深粉红色,成片的河津樱一起盛开,颜色格外艳丽。

在日本,还有大把的樱花品种,比如黄色的御衣黄樱,十月份才开花的十月樱,花朵像拳头一样大的平野妹背樱,花期早、颜色艳的寒绯樱......

下次带汉子,或者带妹子去日本时,就用这些名词,专业Ta一脸!

早起的鸟,有花看

进入樱花季节,中国的游客大量涌入日本,在东京、京都的公园里,中国人比日本人还多。躲开人流最好的办法,就是去冲绳和福冈,看“早樱”!

日本樱花开得最早地方是冲绳,位于冲绳南部的八重岳樱之森公园的樱花一般在1月中旬开放,在1月下旬开满。这个时候,东京和京都还在下着大雪。

这里的樱花以寒绯樱为主,公园里共有7000多棵樱花树,颜色深浅不一,每当樱花开满,公园就像铺上了一块红白相间的花毯。

门票:免费

地址:冲绳县本部町并里921

交通:从名护巴士总站乘坐76路巴士35分钟在八重岳入口站下车后步行20分钟

除了冲绳,伊豆半岛的河津町也会在1月中旬开花,不过河津樱的花期更长,一直开放到2月上旬才会开满。

河津町最好的赏花地是河津川,粉红色的河津樱沿着河津川一开几公里,樱花春水,相映成趣。

门票:免费

地址:静冈县伊豆河津町

交通:乘坐JR东海道本线特快列车从“东京”站到“河津”站;或在东海道新干线“热海”站换乘伊豆急行到“河津”站

樱花之路,心花路放

走在一条两旁开满樱花的路上,是什么感觉?在春天的日本,每个人都能在“樱花之路”上心花路放。

在众多的“樱花之路”中,首推大阪造币局的樱花走廊樱花隧道长 560 米,从南门(天满桥方向)沿大阪造币局旁的旧淀川,一直通往北门(朝樱方向)。

这条隧道每年仅在樱花鼎盛期面向公众开放7天。虽然只有560米的距离,却能欣赏到130个不同品种的樱花,其中包括松月樱和红手球等珍稀品种。

门票:免费

地址:大阪府大阪市北区天满 1-1-79

交通:从天满桥车站步行 15 分钟可达

樱吹雪,花满河

樱花从开到落的每个阶段,都有专属的名词,樱花飘落时的名词是“樱吹雪”。当樱花落在流水上,就有了“流水落花春去也,天上人间”的意境。到日本,无论如何不能错过的,当属在河上赏樱花

赏河樱,首推东京的目黑川。每到樱花开放的季节,河岸两侧的800多颗樱花一同绽放。到了夜里,粉花、木桥、灯光一起倒映在河里,让人目眩神迷!

而到了樱花凋落时节,水面上飘满了粉色的花瓣,目黑川就变成了一湾粉色的梦幻。

地址:东京都中目黑区目黑川河

交通:东急东横线/日比谷线-中目黑站,步行5分钟

除了目黑川,东京赏樱有三大名所之一的千鸟渊也是赏河樱的好去处。千鸟渊是日本皇宫的护城河,等到樱花开满,驾小舟于渊上,看800株染井吉野樱和山樱夹道而开,400米的水道有说不完的美。

等到花瓣飘落到护城河中,随春水流向远方,就懂了“流水落花春去也”的惆怅。

门票:免费

地址:东京都千代田区九段南2丁目~三番町先

交通:东京地铁半藏门线(银色的)九段下站下车1号口出来就是

樱花开在在京都的祗园艺伎街白川堤岸畔,则是“小桥流水人家”的模样。一条石板小路,二旁樱花盛放,堤岸樱枝低垂,花影随风摇晃。

走在有百年历史的小路上,和行色匆匆的艺伎擦身而过,整个京都,只剩下枝垂樱的馨香。

门票:免费

地址:京都市东山区末吉町大和大路通四条上

交通:衹园四条站或河原町站下车后徒步10分钟

去公园里,看樱花和花下的人

樱花虽发源于中国,中国人却没有赏樱的传统。但是在日本,每年的樱花季都是日本人的节日。他们会在樱花开满的时候全家总动员,选一个公园观赏樱花。到日本的公园观赏樱花,看得不只是樱花,还有那些来看樱花的人。

全日本最有名的赏樱公园,非东京的上野公园莫属。正如鲁迅先生所写的那样:“东京也无非是这样,上野的樱花烂漫的时节,望去却也像绯红的轻云”。看过了上野公园的樱花,才知道先生笔下也有花开。

在上野公园赏樱,最好的方式就是和日本人一样席地而坐,在樱花树下赏花、吃点心,看春光烂漫,叹岁月静好。

门票:免费

地址:东京都台东区上野公园5-20

交通:搭乘JR线、地铁银座线或日比谷线,在上野站下车后步行2分钟

除了白天看,还能夜里赏

赏樱花,可不是非得在白天进行。东京的上野公园青森的弘前公园新泻的高田公园并称“日本三大夜樱”,去这三个公园看一夜樱花,梦境都会变成粉色。

青森县弘前市的弘前公园,名列“日本赏樱三大名所”,无论白天和夜晚,都是赏樱的不二之选。每年4月下旬到5月上旬,2600多株樱花树昂首怒放,其中包括树龄超过100年的300株古树。

图片:tiwwer@NrNrNr7

夜间的弘前公园美不胜收,灯光映衬下的樱花如同亿万只粉红色的萤火虫飘在夜空之中,总能让人模糊了现实和梦幻的边界。

图片:tiwwer@NrNrNr7

门票:成人310日元,儿童100日元

地址:弘前市下白银町1

交通:JR弘前站搭乘循环巴士,在市役所前巴士站下车即到

高田公园位于新泻县上越市的中心,建于江户时代的高田城遗址之上,內外护城河两岸种植了约4000株樱花树。

图片:goinjapanesque.com

每当夜晚到来,樱花在3000多盏日式街灯的照映下斑斓如粉色的彩云,护城河里更有粉色的倒影随微风荡漾。除了绝美的夜樱,公园内还有“赏樱夜市”,300多个摊位,吃喝玩乐,应有尽有。

图片:goinjapanesque.com

门票:免费

地址:新泻县上越市本城町

交通:JR高田站下车,坐站前bus直接到高田公园

奈良不止小鹿,更有樱花

城里的樱花极好,山上的樱花也不错。如果厌倦了庭院里的樱花,不妨选一座山,看漫山遍野的樱花如浪如烟。

奈良的吉野山“日本赏樱三大名所”之一,也是日本最具代表性的赏樱圣地。樱花开放的时节,3万株樱花树从山脚开到山顶,像是有人在碧绿的山上泼下了粉色的水彩。

图片:blogs.c.yimg.jp

清晨登上山顶的花矢仓瞭望台,连晨雾都带着粉色。别忘了吉野山的山脚下,还有可爱的奈良鹿,春暖花开的时节,小鹿跳得格外欢快。

地址:奈良县吉野郡吉野町

交通:从近鉄吉野线“阿倍野桥”站到“近鉄吉野”站,再换乘空中吊车到“吉野山”站奈良其他赏樱地推荐:奈良公园、月ケ瀬湖畔、郡山城跡、長谷寺

富士山是日本的圣山,能同时赏樱花、观富士山的日本平公园自然不容错过。在春天,富士山成为了樱花绝佳的背景,雪山和樱花同时映入眼帘,富士山更美,樱花更艳。

如果不想爬山,就坐缆车直上日本平的山顶,眼前是雄伟的富士山,脚下是开遍樱花的日本平丘陵,这样的美景,总是让人流连忘返。

门票:空中缆车550日元

地址:静冈县日本平

交通:乘JR东海从静冈站南口出来,在公交站乘坐45路车,大约40分钟就可以到达

柴田町船冈城公园是宫城县唯一名列“樱花名胜100选”的地方。樱花盛开时,乘坐复古的齿轨小火车爬过全长305米的樱花隧道,山顶的船冈和平观音像在樱花丛中忽隐忽现。

登上山顶后,俯瞰著名的“白石川堤一目千本樱花”,远处藏王连峰的残雪与近处的樱花织就的美景让人叹为观止。

门票:公园免费,登山小火车单程成人250日元,儿童150日元

地址:宫城县柴田郡柴田町大字船冈字馆山船冈城址公园

交通:JR船冈站步行15分钟

坐火车,看樱花

在日本,人们不断地开发各种赏樱的姿势,有了火车后,日本人就爱上了在火车上看樱花。

每到樱花开放的季节,本州岛中部的大井川铁道列车便会挂上“SAKURA”(樱花)专门列车的牌子,这趟花见列车如同一根粉红色的线,把一个个赏樱胜地串在一起。

图片:Facebook@oigawa.railway

如果乘坐大井川铁道列车赏樱,一定要选每天只有一趟的特快蒸汽机车。坐在老旧的列车里,两旁的樱花连绵成一条粉色的隧道,恍惚间好像穿越回了上个世纪。

图片:Facebook@oigawa.railway

交通:乘坐东海道新干线从东京站出发到静冈站,换乘本线到金谷站,再转大井川铁道列车

在所有的樱花列车之中,会津铁路推出的赏樱榻榻米列車最有特色。乘客们可以坐在列车内的榻榻米上,一边喝着樱花酒,一边看著窗外白粉相间的樱花美景。在夜间乘坐列车,还能欣赏到月光下散发淡粉色光芒的夜樱。

图片:forza2.sblo.jp

能势电铁赏樱列车内挂满了樱花装饰,乘客们隔着一张长桌对面而坐,最适合来自天南地北的人们赏着樱花,交个朋友。

图片:kankou-gifu.jp

如何避开人山人海

看到这里,有的朋友就要问了,标题里提到避开人山人海,到底怎么避开吗?难道只能去冲绳看早樱吗?

第一,起个大早。既然千里迢迢的到了日本看樱花,千万别睡懒觉。每天早点起床,赶在寺庙和公园开门时第一批进去,这个时候游客稀少,拍照时也不担心别人抢镜。

东京新宿御苑↑

第二,赶个晚集。一般而言,3月中旬到4月中旬,是去日本赏樱的高峰期,而到了4月下旬,虽然很多地方的樱花还没开满,但游客已经打道回府了。在4月底的日本,正好可以赏晚樱,比如大阪的造币局樱花大道、京都仁和寺的御室樱,这个时候正好开满。这时也可跟着“樱前线”的步伐,到本州最北端的青森县赏樱。

图片:hirosaki.fabulous.japan

第三,闹中求静。东京和京都虽然是赏樱的大热之地,但是总有些冷门的景点尚未被游客发掘,比如京都的岚电樱花隧道金戒光明寺

图片:pupudog.com

第四,独辟蹊径。相比东京、京都所在的本州岛,熊本、大分所在的九州岛和高知县所在的四国岛相对冷门,而这两地的樱花开得更少,去这两地赏樱能轻松的避开人流。

吃货的福利,樱花限定美食

在日本,人们看了上千年的樱花,早就把樱花研究透了,除了看,他们还吃!在每年的樱花季,日本大小商家都会推出各种“樱花限定美食”。这些美食和樱花一样,一年一季,过时不候。

传统的“樱花限定美食”以樱饼为代表,分为长命寺饼(关东江户风樱饼)和道明寺饼(关西上方风樱饼)两大流派。盐渍的樱叶配上甜腻的红豆馅儿,一口下去,满是春天的味道。

图片:rocketnews24.com

樱花的花期极短,为了长久的保存樱花,日本人在很久以前就琢磨出了腌渍樱花。腌渍樱花的原料以八重樱为最佳,腌制的过程非常复杂神奈川县秦野市的千村是日本最大的腌渍樱花产地,这里产的腌渍樱花当做伴手礼再好不过

图片:blog.livedoor.jp

樱花茶樱花酒也是传统的樱花美食,这两种饮品都以八重樱为原料,一是腌制之后泡茶饮用,一个是泡酒之后饮用。

图片:Instagram@ryuuka531

除了传统的“樱花限定美食”,日本的商户们也做出了很多新潮的食品。所有的与樱花有关的食品中,樱花果冻布丁是毫无疑问的颜值担当。每个剔透的果冻布丁里都包裹着一朵完整的八重樱,颜值爆表,但只在樱花季的一个多月里有售!

图片:Instagram@eveline__chen

当人见人爱的冰淇淋遇见了樱花,就有了樱花冰淇淋Häagen-Dazs推出的春季限定冰淇淋迷你杯自然不错,街边的甜品店出售的樱花冰淇淋同样值得一试。

图片:Instagram@bomgyeol

和菓子是日本传统的糕点,每年春天,日本会出现很多形似樱花花瓣或花蕾的樱花和菓子,选购一些做伴手礼也不错。

樱花限定美食可远远不止这些,樱花派、樱花蛋糕、樱花大福、樱花铜锣烧、樱花鲷鱼烧......在樱花季,你的胃和眼睛一样有福。

赏樱有礼仪

最后,无二君简单地说一下去日本赏樱需要注意的礼仪,毕竟出了国,每个人都代表了中国,不知礼仪、没有素质,丢得可不只是自己的脸。

1.不要占太大的地方。在人多的公园里赏樱,不要占太大的地方,以便让更多人能坐在樱树下。如果同时相中了一块地方,千万注意礼让,地方吗,挤挤总会有的。

长野县高远城址公园↑

2.不要太吵闹。在樱花树下喝酒聊天,有点背景音乐自然最好,但是注意控制好音量,不要打扰到旁人。需知日本的公园不比国内的广场,千万别把好好的花见搞出广场舞的氛围。

3.不要攀折花枝。重要的事说三遍:不要攀折花枝!不要攀折花枝!不要攀折花枝!攀折花枝,摇晃樱树的人都是混蛋!

长野县高远城址公园↑

图片:Instagram@tipo051scuderia

4.不要踩踏樱树根。樱树根有的时候会裸露在地面,但这不意味着你能踩它们或者坐在它们上面。想要凹凸造型有得是方法,放过这些可怜的樱树根。

5.不要留下垃圾。日本是个爱干净的国家,所以千万注意赏完花之后把垃圾带走,给别人留一片干净的赏花地。

长野县高远城址公园↑

图片:Instagram@sayacam.jp

除了看樱花,到了日本必然要将浪漫进行到底,试想一下,在漫天的樱花雨中举办一场婚礼,将是何等的极致浪漫

此种机缘,可遇而不可求,不管是樱花最先开放的冲绳,还是古老幽静的京都,还是时尚时尚最时尚的东京,芊寻都能给你最IN的樱花婚礼!

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在樱花盛开之时,来一场花中的婚礼,还愣着干嘛,快来戳我呀!

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