教您万能芝麻酱的做法，搞定一切凉拌菜
2017-08-06 21:06
来源:
泥鳅的主食厨房
买回来的芝麻酱香味四溢，恨不得直接舀一勺放嘴里。北方人多爱吃芝麻酱，拌个凉菜，拌个面，夏天吃别提多爽口了。
家中最早用芝麻酱拌凉菜，就是简单地泻开麻酱加点盐，往菜上一倒，拌一抖，齐活！后来学会了一种万能芝麻酱的调法，味道大有不同，家人都说好吃，拌菜拌面都少不了它。隔三差五就得吃一顿。
所需食材：
芝麻酱1.5勺，酱油2.5勺，白醋2勺，白糖2勺，蒜末6瓣，香油1勺
做法：
取芝麻1.5勺。
2. 加入2.5勺酱油拌匀。
3. 加入2勺白醋拌匀。
4. 加入2勺白糖拌匀。
5.加入蒜末拌匀。万能芝麻酱就制作好了。
6. 黄瓜拍两刀，切成小段。
7.浇上万能芝麻酱拌匀，别提多好吃了。
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