第七集《百年岩中泥》自称紫砂壶破烂大王，用一生岁月制做古壶

紫砂产于宜兴它们以天然的矿物组成，蕴藏在岩和普通陶土的夹层中，故有"岩中泥"之称。而紫砂又以黄龙山矿料最受推崇。黄龙山原矿开采出来的矿石，经过冲洗，露天堆放，自然风化。风化过的矿料，再用石磨进行粉碎，将精选过的泥料包装陈腐。由此，得制作紫砂壶原料。

生活在黄龙山脚下的丁善民，偶然的机会接触到了古壶的残片。

▲《百年岩中泥》视频截图　黄龙山

古壶残片的质感深深的打动了丁善民，他开始研究捡到的残片，探究其中泥料的配制的奥秘。

▲《百年岩中泥》视频截图

走进丁善民简单的工作室，并无华丽的言语可以描述。丁老平常不善于交谈，他将自己所有心血都和紫砂壶融在了一起，而忆及那段研制泥料的漫长时光，丁善民感触良深。

四年时间，丁善民将自己与世隔离，如同李安导演一样，依靠妻子的收入维持生活。他每天都守在河边旁，将寻到的残片带回家研究，一点点尝试研制出不同配方的泥料。

一开始，先做四五个壶放到烧窑的不同位置去烧，依次看壶的变化，后来干脆一次做十几二十个壶去烧，再观察其中变化。失败了无数次，经过千百次的锤炼，丁善民始终坚持用自己调配的泥料仿老壶制作。

为了复原明代宗匠时大彬的窑变工艺，烧制出具有古味的紫砂壶，入行超过二十多年的丁善民，不惜重头再来，从泥料入手，最终配制出能够承受烧至1300多度而不出筛的独特用料，仿古紫砂壶也成为丁善民的独特风格。

一晃数年过去，他从自己口中调侃的紫砂壶破烂大王，成为了他人眼里紫砂仿古壶的绝对大师。

▲《百年岩中泥》视频截图

▲《百年岩中泥》视频截图

▲《百年岩中泥》视频截图

台湾现代著名诗人余光中曾言“最清的泉水是君子之交，最香的茶叶是旧土之情”，这与丁善民所制作的紫砂壶不谋而合。用有生命的紫砂壶沏茶相当于给了茶叶第二次生命，其意义在于土壤里种茶树，紫砂便是最好的土壤。

▲《百年岩中泥》视频截图

而紫砂壶若想有生命，就必须在寻常烧窑里纯手工烧制。紫砂壶最大特性是透气，只有在火焰有空气的情况下，紫砂细小颗粒才可以充分细化，烧出来的壶才会透气。而非用电窑烧制，紫砂气化不了，哪怕它烤化了，烤成釉了也不能气化。这样的壶在制壶匠人丁善民的眼中，就是死壶。

▲《百年岩中泥》视频截图

丁善民自行研制的特殊泥料配比，可以在1350度超高温下产生自然窑变，将紫砂的双气孔结构充分打开，让杂质气化透气性更好，每个作品都呈现出她独一无二的自然美。

从筛选清洗，到研磨配比，再到入窑烧制，丁老从不经他人之手，也坚决不用机器，闻及缘由，丁善民随手捡起晾晒着的几块小石块，说：“机器不清楚哪块是不适合做壶的。”

▲《百年岩中泥》视频截图

正是有了这份坚持，使得丁老所制出的每一个看似平凡无奇、古朴自然的壶，都是独一无二，世间仅有的。

文震亨的《长物志》中曾记载“ 壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气”，说的便是紫砂壶可以令茶保鲜而不削减其香气，因工艺性与实用性的完美结合，紫砂壶才这样弥足珍贵，令人回味无穷。

▲《百年岩中泥》视频截图

每当丁善民静心做壶之时，便能想象到古时制壶名匠手持竹签木刀，一笔一笔刻画出精美的壶来。从丁善民制作的几款紫砂壶当中，亦能窥出传统的中式美学，是朴素之美、简单之美、无用之美，摒弃了任何刻意的装饰元素，却有和谐隽永的韵味。

“壶就是壶，壶是拿来泡茶的，你把它做成像雕塑那样的，你干脆去做雕塑，没必要去做壶”。简单的一句话，道出了丁老一直以来对壶的坚持和对自己的坚持，能在1350度的高温下呈现完美窑变的紫砂壶，是丁善民唯一用一生努力在做的事。

一把紫砂壶，在山与水，泥与火中相得益彰。壶口袅袅上升的茶气中，氤氲着久久不曾散去的芳香，这当中饱含着制壶匠人执着的生命追求和精神寄托，当你揭开壶盖的这一刻，成为制壶人一生值得的等候。

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