重庆大渡口的隐藏美食, 你吃过几家
山城重庆,美食之乡。说到重庆美食,大多数人都会想到解放碑,而忘记了中心城市大渡口。如果你想到大渡口旅游,这些美食就不能错过,让你吃过就忘不了。
霍记蹄花面
一大坨色泽红亮的蹄花盖在红油小面上,再辅以翠绿的葱花,一大只蹄花足足占了碗的一大半,蹄花软烂,十分入味,面有嚼劲,汤汁浓郁,而且价格非常亲民。
地址:大渡口春晖路秋实小区88号附7号
胖砂锅
胖砂锅顾名思义就是以砂锅系列为主,牛肉、牛筋、肥肠、脑花、黄喉、蹄膀、豆瓣汤几乎是每桌客人必点。他们家虽然主打砂锅菜,但最经典的菜是这道香辣蟹,味道比外面的干锅香辣蟹要温润一点。
地址:大渡口文体支路228-1-17号
胡记馄饨
这家店是藏在大渡口多年的深夜食堂,红油抄手口感Q弹爽滑,咸甜适中,油而不腻,佐料也巴适,又香又辣,还有点麻;清汤抄手一夹入口,肉馅非常鲜美细嫩。
地址:大渡口大堰一村56栋2号(原94中对面)
掰哥牛肉面
这家店的面份量很足,端上桌很大一碗,厚厚的一层油,颜色红亮,底料鲜香。每次必点牛肉牛筋混合,牛肉牛筋非常的耙又不失嚼劲。每一块都切得很大一坨,一口下去,满嘴生香。面条也非常筋道。
地址:大渡口翠园路115号翠湖龙庭小区旁(近地税局) 返回搜狐,查看更多
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