老街麻辣烫

调味料是自助的，可以自由选择，菜品也新鲜干净，荤素同价的，想拿什么拿多少都行，反正到后来一起数签签算价钱的。

所谓冷锅串串， 指的是食客不用自己动手涮， 为了保证口感和品质， 由厨师来掌握涮烫的时间， 虽名为"冷"，却是热的哦。

卤水锅置旺火上，使之保持小沸，厨师将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。

冷锅串串由 火锅演变而来，但吃法却有着很大区别。 火锅必须自己操作，自涮自烫，而冷锅串串则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用，这使得冷锅串串的口味和品质上都有比较好的保证。

店里是冷锅串串，煮好后直接上桌。装串串的盆子比起一般串串店的要深，签子上串的所有食材都可以浸没在汤中。

冒猪脑，冒鸭血，冒火锅粉，冷锅串串，我的最爱，看着真诱人，正宗麻辣味，必须要去吃，

特色脑花 脑花新鲜，没有腥臊味，这点很重要。因为脑花的不新鲜是难以用调料掩盖的。而且只有新鲜的脑花，才能有那种糯豆腐一般的质感。 脑花在上颚和舌头间轻轻碾碎，柔软细腻，恰好的辣油和调料，增添香味，又不会过于霸道。

钱兜兜

金坨坨

万里红 店家说这一道是厨师特别打造的。小块新鲜的鸭血，烧制入味，味道又不会过重，鸭血里还保有鲜味。

缠绵火锅粉 自然的韧弹。呲溜呲溜的吃着爽快。

特色兔妖腰

特色小肠节子，特别推荐。

如果觉得不够味，还有秘制的干碟可以点， 从红油里面拿出来的串串， 蘸干碟吃味道更香！

烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和各种蘸料的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒调料后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。

一碗清茶，唯觉两腋习习清风生 一锅老街麻辣烫，凉爽中引燃 生命的热情 火热，是激起兴奋，是奋发斗志 更是为人生事业的起航点燃 灯塔的信标！ 朋友啊，还有什么比冷锅串串更 适合年轻呢？

大凉山三弦月米酒，特别清凉爽口，麻辣烫的绝配。

老街麻辣烫开业活动期间折扣享不停； （1）到店就可享受菜品7.8折特惠； （2）将此链接转发到你的朋友圈并积攒38个到店就可享受全场6.8折特惠（包括酒水，饮料）； （3）开业活动期间到店折扣后消费满50返现金卷10元，消费满100返现金卷20元；（现金卷当日不可使用） （4）本活动每桌只限使用一次； （5）本活动解释权归老街麻辣烫所有；

老街麻辣烫继承了传统的制作工艺，为了打造西昌人自己的品牌，认真对待每一个制作环节，严格把关，把最好的展现给西昌人民。

【老街麻辣烫全体员工恭候你的光临！！！！！】 ★老街麻辣烫地址：西昌市商业街西门坡菜市对面二楼 ★老街麻辣烫电话：08342518777 返回搜狐，查看更多