便利店内有展示的商品，比无展示的同产品销售额要高出几倍。70%的购物者认为良好的陈列迫使他们购物，只有8%的顾客认为购物不受陈列影响。由此可以看出好的陈列不仅能营造好的销售氛围，更能够实现赢利。酒水陈列赢利的15大原则与标准：

1.最大化陈列原则

商品陈列的目标是占据较多的陈列空间，尽可能增加货架上的陈列数量。只有比竞争品牌占据较多的陈列空间，顾客才会购买你的商品。

2.垂直集中陈列原则

因为人们的视觉习惯是先上下，后左右。垂直集中陈列，符合人们的习惯视线，使商品 陈列更有层次、更有气势。尽可能把店内所有规格和品种的商品集中展示。同一包装应该平行陈列，同一品牌应垂直 陈列。

3.下重上轻原则

将重的、大的商品摆在下面，小的、轻的商品摆在上面，以便于消费者拿取，也符合人们的习惯审美观。

4.全品项陈列

尽可能多的把一个门店的全品项分类陈列在一个货架上，既可满足不同消费者的需求，增加销量，又可提升门店形象，加大商品的影响力。

5.满陈列原则

要让自己的商品摆满陈列架，做到满陈列。这样既可以增加商品展示的饱满度和可见度，又能防止陈列位置被竞品挤占。

6.陈列动感原则

在满陈列的基础上要有意拿掉货架最外层陈列的几个产品，这样既有利于消费者拿取，又可显示产品良好的销售状况。

7.重点突出原则

在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时，除了全品项和最大化之外，一定要突出主打产品的位置，让顾客一目了然。具体以什么产品为重点，根据不同市场或不同超卖的具体情况而定。

8.统一性原则

所有陈列在货架上的产品，标签必须统一将中文商标正面朝向消费者，可达到整齐划一、美观醒目的展示效果，商品整体陈列的风格和基调要统一。

9.整洁性原则

保证所有陈列的商品整齐、清洁。如果你是消费者，你一定不会购买脏乱不堪的产品。

10.价格醒目原则

标示清楚、醒目的价格牌，是增加购买力的动力之一，既可增加产品陈列的宣传告示效果，又让消费者买得明白。可对同类产品进行价格比较，还可以写出特价和折扣数字以吸引消费者。如果消费者不了解价格，即使很想购买产品也会犹豫，从而丧失一次销售机会。

11.先进先出与最低储量原则

按出厂日期将先出厂的产品摆放在最外一层，最近出厂的产品放在里面，避免产品滞留过期。专架、堆头的货物至少每两个星期翻动一次，把先出厂的产品放在外面，确保店里的库存产品的品种和规格不低于“安全库存线”。零售店内商品的品种、规格万万不能断货，断货给厂家、商家带来地危害十分严重。协助商家清点库存数，随时掌握库存数，主动配合商家做好安全库存工作。

12.色彩对比原则

商品陈列虽然很容易做到色彩斑斓，但品种多了就容易给消费者造成一片花花绿绿的视觉。好的陈列要将色彩有机地组合，使其相得益彰。我店产品色彩多样，也可有机搭配。

13.利用空间原则

目前便利店的堆头空中面积暂时还没有收费，利用空间进行陈列不仅可以直接提高商品陈列面积，而且可以加强陈列的生动性，并能达到最大化原则!

14.最佳生动化原则

必须体现陈列展售的四要素：位置、外观(广告、POP的配合)、价格牌、产品摆放次序和比例，并根据商品特点及展售地点环境进行创意。

15.堆头规范原则

不管是批发市场的堆箱陈列还是超市的堆头陈列，都应该遵循整体、协调、规范的原则。特别是便利店堆头往往是便利店最佳的位置，是我们花高代价买下做专项产品陈列的，从堆围、价格牌、产品摆放到POP配置都要符合上述的陈列原则。