浙江长兴、安徽也有紫砂,为何唯独宜兴紫砂壶名满天下?
宜兴本地紫砂料与外山泥料
有什么区别?
乾隆帝曾说: 世间茶具紫为首。“紫”指的就是宜兴紫砂壶,紫砂壶泡茶,发茶效果最好,茶汤色、香、味俱佳,有了“泥中泥”的美誉。
对此很多人质疑:浙江长兴、安徽也有紫砂,山西也有紫砂、新疆也有紫砂, 为什么唯独宜兴紫砂壶名满天下?
宜兴黄龙山矿址
业内把宜兴境内黄龙山等矿区外的这些泥料,统称为 外山料;宜兴市丁蜀镇黄龙山下有优质的紫砂泥,在业界被称为 本山料。
全国紫砂土质分布状
从我国陶土原料调查情况来看,浙江长兴、安徽广德、陕西延安、山西交城、云南、广东、湖南、辽宁等地,都有类似的泥料分布。但这些泥料更多是外观色泽上的相似, 就整体性能而言,与江苏宜兴紫砂陶土相比,还是存在一定的差别。
浙江长兴西部紫砂土矿
建水红泥
建水黄泥
建水绿泥
宜兴丁蜀镇黄龙山紫砂原矿
·01 地质结构不同
本山泥料
本山料:比对之后,宜兴本山料的品质更好(可塑性、耐火度、透气性、泡养效果全面碾压)而且烧制温度宽泛,目前经过测试最高可以烧制1400多度。
另外,黄龙山紫砂沉积形成年代要比外地的早八千多万年,发育的更充分,砂感更强,宜兴话叫“老”。
江南水系丰富,黄龙山矿体走向呈斜坡状,水在地下缓慢流动,流动的地下水常年浸泡,宜兴本山泥料自带油性,泡养过程中便能直接体会到,油性足包浆效果好。
陈腐好的泥料
老一辈有制壶经验的艺人都知道,本山料做壶封釉快,往生胚上喷水,旋即被吸干,若是外山料做壶水分迟迟不干,且本山料所制茶壶泡养数月可见成效。
养壶前后对比
黄龙山底槽青制成的石瓢壶
本山料做壶,原矿不添加化学元素,步骤天然,下面以宜兴本地原矿泥料为例。
本山泥料原矿
“先第一遍是把长在一起的泥料敲开分拣。”
“网纹的是杂质要用斧子削掉。”
“第二遍才是挑拣出干净的泥料。”
外山料
沉积物来源与沉积环境不同,安徽、浙江等外省矿料,质地干枯,釉面多不透亮。
外山料泥料无油性,外山泥做壶,喷水后水分浮在胚体表面,迟迟收不干。泡养数十年也难见珠光。
外山料由于品质不佳,大多会添加金属氧化物进行着色,然后冒充本山料出售。
色素
添加后的外山“大红袍”
·02 烧制效果不同
本山料:由石英、黏土、云母和赤铁矿等,自然风化后泥料易碎,呈现细小的颗粒状。通过 不同温度可以呈现不同的质感效果。例如四号井底槽青,可烧4.5号标,采用高低温搭配, 能跨越红、紫、青、色系。
外山料:偏重于紫色或紫褐色, 成陶后呈红色或紫红色,自然降解风化,自然裂解后多为 鳞片状、棱角状等。 烧制不耐火,大多需要添加化学元素,并经电窑调温后烧制,无法经受高温烧制考验。
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外山料
·03 独到的制作工艺
宜兴紫砂的特点在于其围泥片镶接成型,这跟其他地方的拉胚盘筑法有本质区别。
打泥条
由于矿料的特殊性,宜兴紫砂泥料风干较快,定型不仅要细致更要速度,对于一个艺人的技艺熟料程度也是一种考验。
一方水土一方人,一方山水一处风情。独特的紫砂泥承载着宜兴厚重的历史文化,无法复刻的地域、不可复制的技艺,才让宜兴紫砂壶美誉天下。
世界上只有一把壶,她的名字叫宜兴!其他地方的所谓紫砂,只不过看起来像是紫砂!这是无可争辩的事实! 返回搜狐,查看更多
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