山水清音又一年

2021-01-19 16:32 来源: 普洱印象

时光的流逝，从来就悄无声息。它不会与任何人打招呼，也不会与谁挥手告别。这不，春夏秋冬一个轮回，就又到了《山水清音听未了》采风1周年。既是为了纪念，更是为了再组稿，于是周年之日，又有了再次采风。

上篇清水河畔迷人眼

无数次去火烧桥（青云桥），这次又去。但这次去火烧桥是直接从火烧桥（寨子）下去的，而以前去，要么是从石膏井岔河口顺清水河而上，要么是绕到大井顺沟进去。

按采风分组，我自选去火烧桥，主要是陪思茅的刘庆明先生和石膏井的杨文通三叔去。加上那渣箐组长王新富和火烧桥组王全昌，我们就5个人。

下到清水河边的火烧桥，就是刘庆明的“拍”和杨文通的“看”。对于屡次前往的我们另外3人，则是耳熟能详、熟视无睹了。但若用心去发现，总还是有美存在的。

在等待他俩拍和看的时间，我干脆独自到桥下，顺河往上拍。拍清清的流淌的河水，拍流淌的河水溅起的水花，拍河边的巨石，拍巨石围成的深潭，拍深潭边的花草树木，拍透过桥孔看到的他俩。前次就听陈启富老师说过，桥下的深潭非常清幽漂亮，他还拍录了一些镜头。有其言在先，今天到此的人又少，正好可以慢慢地拍。我在拍摄中，在养眼悦耳的同时，还真发现了美景。河畔花草、清水巨石、田地石岩姑且不说，仅是俯卧河边的一个巨石，就引我诸多想象：像海豚？像柴虫？像面包？……凡此种种，令人心醉神迷。

我回到桥边，拍、看的人，还依然饶有兴趣地在拍摄、欣赏。而王姓伯侄，则在砍割、清理桥面及其上下两侧的草木。在清除了桥面草木后，桥右侧边上的石条显露了出来。据说，原来桥面左右两侧都铺满石条，既是桥梁必有装饰又可供路人落座休息，但后来却被人撬去盖房子用了。还听王全昌说，桥右侧石条下边原来拴挂有卷槽，把河左岸水沟里的水引放到河右岸，灌溉着下游不计其数的田地。再后来，村民们干脆让沟水从桥面上流过，使石桥成了既可供人畜来往又可引水入田的多功能桥梁。

“火烧桥”之名，从小就如雷贯耳。小时读书、上街从那里过，做活计从那里过，回老家从那里过。可因年幼不谙世事，故从来没有深层次地去探究过其背后的历史。而今年长，再来深挖，却又发现不可挽回地永远失去了许多东西。这或许正是人们常说的“此事古难全”了吧？！好在诸事只要开始，就永远不会晚。

全部拍、看完毕，我们5人就在桥上拉开“云南茶马古道石膏井路段遗址·那渣箐茶马古道”的横幅，拍摄了一张合影。之后，就顺清水河而上，寻找沿途美景。

虽然多次来探访火烧桥，但要么是顺清水河原路折返，要么是沿茶马古道去往那勐勐窝拖寨方向，要么就走大路上火烧桥寨子，从来就没有顺河而上进那渣箐过。因而常想，河流两岸肯定隐藏着被遗漏了的美丽风景。再就是原来去的时候，要么就是时间早、露水大，要么就是草木茂密、玉麦等农作物挡道，前行困难。如今已是冬季，草木枯萎，农作物已收，道路畅通无阻，正是溯流而上拍摄的好时机。

我们零零散散地从清水河左岸悠闲而上。但见纤细、清幽的河水潺潺流淌，河两岸花草树木掩映，其上则是村民赖以生存的、收获后的耕地。逆流而行，突见河畔美景，“不知转入此中来”的诗句瞬间便浮现在脑海。肿柄菊花黄，芦苇花儿白，草木青翠，芭蕉叶绿。印象最深的是，那河岸黄花，把清晨阳光下的清水河水面，映染得金黄光亮，宛若天然油画，迷惹人眼。

就这么边走边拍，水沟坝头、团包岩子（亦称“小双胞岩子”）、陡水坎、小竹桥、“无字碑”石、罗家大田及田埂石挡墙、河中鸭群等等一应景致，尽入镜头之中。搜寻记忆，蓦然发现，曾经习以为常的家乡水土，调换心情，变换视角，竟然是人间美景。那田，我曾经栽秧、打谷；那地，我曾经苦过工分；那水，我曾经拿鱼、洗澡。至于说罗家因凿断小双胞岩子而致其家族衰落、下雨天发洪水时鱼儿上游至陡水坎而无法跃上被任意捉拿、罗家大田石挡墙如何人工砌建等等传说，尚待寻访搜集。

下篇钻山洞里故事多

从清水河边罗家大田对面，顺大路上坡到王新富家小坐休息后，途经茶园，过落水㓊，直接前往火烧桥（寨子），刚好团团地绕了一圈。在王全昌家拍拍照照，才又坐车上钻山洞。拍摄了钻山洞麻桑树平掌茶园，就直接去谢光兴家吃中午饭。

原以为我们最迟，想不到去盐房箐“水立方”、石门坎的那个小组还没有回来。在等待中，但见主人家及帮忙的人们进进出出，在厨房里精心地准备着午餐。全部人员回家后，4张方桌上已摆满了美味佳肴。

一桌菜肴，既饱含了主人家的待客热情，又展示了钻山洞人当地的美食特色。黄精煮土鸡、木瓜生藤钻骨风烀猪脚、川芎炒牛肉、酸辣鱼、鸡杂碎、吃娘芋、凉拌野苦瓜、炒白菜、煮青菜，再配以自家的腌芋杆和彭三带去的、自制的“老彭下饭辣”及当地自烤玉麦酒，满满的“那一桌好菜”（晚餐加了炒茄子、芋头粑粑），吃得人们直呼过瘾，饱而还想再吃。而那一大盆米汤和饭后端出的热气腾腾的小白芋头、扫把茶水，则是下饭的美脂和美味零食。触动味蕾的钻山洞美食，让人念念不忘，那留在舌尖上的记忆，再也不会消逝。