超市生鲜陈列细则及案例欣赏！
2022-05-23 06:00
来源:
隔壁的猫播报新鲜事儿
发布于：山西省
导读：超市生鲜陈列细则及案例欣赏！
一个超市的大小是有限的，每一个区域的空间也是有限的。
想要让你的商品能够被消费者关注、带走，好的陈列位置，创意的陈列方法，都是不可或缺的。
那如何做好超市生鲜商品陈列呢？
1、卖场营业员陈列商品， 要根据商品的习性，做好布局陈列标准，并搭配好颜色。
2、上货架的过程中， 一定要爱护商品，做到轻拿轻放，陈列堆积量不允许太高，避免人为损耗。
3、排面要丰满，保证货源充足，下午2：00以前保证货源不脱销；下午5：00以前不能有空盒、空架现象，盒中有1/2商品算有货，1/2以下算空盒。
4、品类要分清楚，果蔬货架不能陈列其它品类商品。
5、品种数量要全，大卖场必须保证生鲜配送中心采购的全品项，保证高中低商品齐全，较大型门店的蔬果品种数不低于大卖场的85％，其他连锁店的品种数不低于大卖场的75％。
6、营业中做到及时补货，确保陈列丰满，出现残损的商品及时挑出；设立专门打折区域，随时打折处理，不能汇集等到晚上再打折，将损耗降到最低点，做到少亏即是赚。
7、商品在销售过程中出现的碰伤、压伤、变质的，要及时挑出，及时处理，降低损耗。
超市生鲜商品陈列欣赏：
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