怀远：一“糯”千金来
2022-11-23 19:25
来源:
中部城市生活指南
发布于：北京市
糯稻既是怀远的招牌产业，也是农民收入的重要来源。有了好糯米，怀远县构建起糯稻、糯米、糯米粉及糯米制品产业链，全县种植大户、糯米生产企业集体发力，不断延伸糯稻产业链条，带动县域经济稳定向好发展。
在今三麦食品有限公司，生产线上的工人们正忙着生产饺子、汤圆等速冻食品。在这里，怀远糯稻已初步实现从初加工向精深加工的转化。
安徽今三麦食品有限公司生产部负责人 刘磊
糯米粉又软又糯，所以品质做出来就特别好，口感也特别好。元宵节前后，一个月的日产值在1000万左右。
兄弟粮油是一家集糯米、糯米粉生产、加工、销售于一体的企业。该企业拥有全省唯一一家糯米工程技术研发中心，依托怀远县糯稻种植优势，积极开展技术创新。
田间直达车间，糯稻的附加值不断提升。据统计，截至2021年，怀远县拥有以糯稻为原料的规上农产品加工企业71家，糯稻及加工成为全县农业的主导产业。
怀远县农业农村局高级农艺师 林长丰
到2025年，建设绿色优质怀远糯稻专用品牌原粮基地30万亩，建设省级怀远糯稻质量监测中心，依托“三农宝”建设怀远糯稻网上交易中心，积极发展糯稻交易期货市场，培育市级以上糯稻加工龙头企业发展到60家以上。
记者：张露伟
来源：怀远县融媒体中心
编辑： 王 灿
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