秘制麻辣烫做法和配方（怎么制作麻辣烫）

食材：牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷 ，下面我们就来说一说关于秘制麻辣烫做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

秘制麻辣烫做法和配方

食材：牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷。

辅料：麻辣烫底料一包、清水适量。

在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。

将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。

按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。

将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。

要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。

最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。

将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。