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为爱埋单!一天业绩抵一个月营业额!“520”鲜花成热销品
“粉色玫瑰改红色玫瑰是吧?好的,马上让快递送过去。”在鲁班路398号的刘姐花艺店内,老板娘刘姐正前后忙碌着。记者在店里的那段时间内,刘姐的手机几乎没有停下过。
今天(5月20日)对于很多懂谐音梗的人来说是个特殊日子,“520,我爱你,女朋友特别重视这个日子。”一位正在店内挑选鲜花的顾客笑着说。
同样,今天对于很多花店来说也是一年中生意最好的几天。
花店:忙一天抵一个月
作为一家2006年便扎根上海黄浦区的夫妻老婆店。刘姐花艺店平时主要由两夫妻和一位花艺师驻守。
而今天,30多平方的小店内聚集了七个人。“我们都是来帮忙的,今天是特殊日子嘛。”一位正在打理鲜花的店员说。原来,为了今天的生意,花店老板王老板叫上了一众亲戚朋友过来帮忙。
王老板告诉记者,今天店里的鲜花价格相比平日大概涨了三分之一,“像这束玫瑰花平时卖168元,今天就要238元。”据他介绍,鲜花遇到特殊节假日涨价并非店家所为,“进价涨了,我们也只能把零售价往上涨。”
虽然涨价,但并不影响销量。据了解,平日里花店一天的营业额为1000元左右,而“520”单日就能达到近30000元。相当于忙一天抵一个月。
记者在花店内看到,来线下实体店选购鲜花的顾客并不多。大部分鲜花订单都来自于各大外送平台。“大部分都是顾客从美团、饿了么上下单,也有熟客通过微信直接订花。”王老板解释说,“近几年来,顾客对于‘520’这个日子越来越重视,但相比2月14日和七夕还有差距,但差距正在缩小。“
顾客:送人,贵点可以接受
特殊日子里的鲜花涨价,对此,顾客能接受吗?一位特地赶来买鲜花的张小姐告诉记者:“前两年都会选择在520送花。贵点可以接受。”
张小姐挑选的是一束由19朵红玫瑰组成的花束,这也是店内的热销款。
顾客挑选好钟意的鲜花后,花艺师会在鲜花表面喷一层水,不仅让外表看上去更光鲜亮丽,也能让鲜花的保鲜期更长。“一般玫瑰可以保存7到10天。”店内花艺师介绍说。
据王老板介绍,店内平时主要接受5公里左右范围内的订单,但也有一些熟客是多年的老客户,“最远的客户来自迪士尼,在我这里买了好几年了。都是加过微信的老客户。平时也会聊聊天什么的。”
外送员:再累也值得
“520”直接带动了鲜花的热销,同时也让快递员、外送员的订单从一早开始便停不下来。
“这是高科西路的一位客户订的花。”一位行色匆匆的闪送员向记者展示订单,“平时一天200多,今天差不多可以做到500元。”
该闪送员告诉记者,平时9点出门,今天早上6点就开车出门了,“累是累点,但值得。”
在记者在店期间,上门前来取花的外送员、快递员不计其数。
据王老板介绍,花店在5月20日当天营业额的三分之二由外卖平台贡献,剩余部分则来自顾客来线下实体店的消费。话席间,一辆后备箱里载着几十束鲜花的小轿车停在了花店门口,“光靠花店这些花根本不够卖,这是我从别的地方进过来的。只要稍做打理就能卖了。”
记者 / 张益
原标题:《为爱埋单!一天业绩抵一个月营业额!“520”鲜花成热销品》
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