上海人最棒的夜晚

原创 小克勒 克勒门文化沙龙

夏天，这个属于夜宵的季节，夜市，是我们上海人最棒的夜晚。

各位吃货，你知道夜市最早有记录是什么时候吗？

夜市最早出现于盛唐，宋代商业的繁荣发达达到了鼎盛，尤其是南方的商业，大街小巷店铺林立，早市、夜市“买卖昼夜不绝”，各种小贩、货郎叫卖，增添了城市的热闹气氛。

有人说逛夜市是认识一个城市的最好方式，对于上海而言，夜市是她的另一张面孔，在这里花费不多，却有着最真实的人间烟火。今天小克勒想和你一起回顾上海的夜市，我们来一场夜市云游，回味一下久违的有烟火气、欢腾的上海市井气息吧。

黄河路

说到黄河路，它可是上海人的一代美食回忆，原名“派克路”，一头连着南京西路，一头靠近新闸路，全长755米。

拥有百年历史的黄河路可能是上海最早的夜市，和乍浦路、云南南路并称为魔都最早的三大美食街，最红火的时期是上世纪90年代，霓虹灯彻夜不关，通宵达旦，它街边是各种店铺为主，没有什么路边小摊之类的环境。

苔圣园、悦来、金八灿、粤味馆，这些店见证了黄河路的兴衰。除了历史悠久的老字号，黄河路美食街还有超多私房小馆和小吃，天香麻辣烫、小杨生煎、一米香潮汕砂锅粥......

久负盛名的佳家汤包吸引着国内外游客慕名而来。

定西路

定西路，很多人会称它为暗黑料理集中营、都市夜归人的深夜食堂。

这条街上的砂锅粥和生蚝堪称一绝，走的是“另类”的夜间养生路线，软软糯糯的粥底，鲜得眉毛都要“掉下来”。

这里也是小龙虾火锅串串的天堂，你可以一手剥着龙虾，一手疯狂撸串，吃到嘴角淌着肉汁，双手挂满油脂。

小克勒的最爱当属潮汕牛肉火锅，下锅涮煮20秒的牛肉，肉质紧实有弹性，堪称完美。

彭浦夜市

彭浦夜市也是美食超多的一条街，小克勒记得它曾被上海人叫做“小南京路”，甚至最夸张的时候，还让8条公交车路临时改道，无数闸北人的夜生活是从这里开始，烟火飘香，人声鼎沸，红红火火。

彭浦第一炸、红姐鱿鱼、222终点站臭豆腐、弄堂粉丝汤、红辣椒拉面馆、谧蜜甜品......这些都是曾经夜市里的“人气王”。

夜市的小路上停满了小吃车，花甲、烤面筋、铁板豆腐、烤鱿鱼......据说彭浦夜市曾经有400多个烧烤摊，在这些烧烤摊上不知发生过多少故事。

如果你是热衷于在小摊上淘可爱又便宜的衣服的，那么彭浦夜市也有的好淘了，这里有卖袜子的，卖连裤袜的，卖各种小东西的。

昌里路

号称“浦东版彭浦夜市”的昌里路是浦东上南地区的超人气夜市。家住浦东的朋友一定有这样的记忆，一到晚上，昌里路和历城路的路口就变成吃货们的据点了，那个人山人海呀。

洪脑花、大王锅贴、美人万三烤猪蹄、香酥鸡柳、火爆鱿鱼、周斌臭豆腐章鱼小丸子......

当年日本当红演艺明星片寄凉太第一次来上海是到昌里路来觅食，你说昌里路当年有多火吧。

寿宁路

寿宁路作为上海最早的小龙虾一条街是要多热闹有多热闹，短短的160米，62个门牌号，竟然有25家小龙虾店，晚上12点依然烟雾缭绕。

香吧岛龙虾可以说是寿宁路上生意最好的龙虾店，门面也是很气派，老板在最鼎盛时期在隔壁开了两家“水产码头”，依旧座无虚席。演员黄渤、孙红雷都曾慕名而来。

长寿面馆、韩记烧烤、甜乐甜品、矮子馅饼都曾见证过寿宁路的辉煌。

肇周路

肇周路是一条充满老城厢浓郁气息的路，路边的小店白天没什么特别，到了晚上，店家们生火，备料，一天中最繁忙的时刻开始了。

这条街虽然老旧，有着历经沧桑后的岁月感，但是街上卖的美食都是地地道道的上海味道，好吃到打耳光也不肯放的“耳光馄饨”、长脚汤面、阿婆豆浆店、宏玉坊锅贴店......

小克勒最爱的是大名鼎鼎的“暴脾气”辣肉丝面馆，老板是典型的上海弄堂爷叔，“四大传奇破摊”之一，排队到深夜，毫无服务可言，潘石屹倒是对它夸赞不绝。

这些迷倒无数城市人的夜市小吃是一天中的第四餐，也是人们在深夜的狂欢，是另一种特别的精神享受。

如今，随着城市管理的提升，新一波步行街夜市如雨后春笋，如安义夜巷、外滩枫径、新天地、虹桥天地、七宝夜市等，这些夜市的氛围营造极佳，座椅，花卉，艺术灯带，在夜幕下格外地艳丽多彩。

许多上海人对夜市有着与众不同的情怀，令人惊喜的是魔都的夜市以一种不同以往的方式来到了我们的生活中，魔都的夜生活也因为它们变得多姿多彩。

*本文图片部分来源于网络

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原标题：《上海人最棒的夜晚》

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