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犀利!茂名罗非鱼受长沙市民热捧! | “五棵树一条鱼一桌菜”
您吃过水中鸡肉吗?
您吃过自带祝福的鱼吗?
今天让湖南人重新定义吃罗非鱼!
日前,记者从茂名市罗非鱼协会了解到,9月27日至28日由广东省农业农村厅指导,茂名市农业农村局主办,茂名市罗非鱼协会承办的“粤来越好,鱼您湘约“茂名罗非鱼品牌(长沙)推介会”在湖南省长沙市富兴时代钻石中庭成功举办。
据悉,此次推介会打破传统消费者关于罗非鱼的定义和认知,以茂名罗非鱼品牌推广为中心,美食厨艺交流+云直播,线上线下同步推广,让湖南市民深刻了解茂名罗非鱼健康生态养殖、品尝茂名罗非鱼味道鲜美、爱上茂名罗非鱼寓意祝福、将茂名罗非鱼带入到更多湖南消费者餐桌上。
活动现场,出席开幕式的有湖南省餐饮行业协会企业代表、湖南省广东商会代表、长沙市水产批发市场代表、经销贸易商、生鲜电商等代表们欢聚一起,共同探讨如何推进茂名罗非鱼消费端的发展以及拓展渠道,从而更好把“茂名罗非鱼”分享进入千家万户,丰富长沙市民的饮食体验和文化。其中,环球夫人澳洲华人企业家尹杉伊作了精彩分享。
此外,活动现场嘉宾、美食网红博主和市民们还品尝了香辣烤鱼和酸菜罗非鱼,大家品尝后均赞不绝口,其肉质鲜嫩,味道鲜美,回味无穷。
一条鱼提升了一座城的知名度。好山好水养好鱼,广东茂名位于南海之滨,河川发达,四季如春,常年气温23摄氏度左右,非常适合罗非鱼的养殖。现已构建起饲料生产、种苗选育、养殖、加工出口、副产物加工、方便休闲食品研发生产等完整的产业链,2020年通过复审连续被授予“中国罗非鱼之都”。
茂名目前罗非鱼生态养殖面积近26万亩,产量达23.13万吨,约占全省罗非鱼养殖总产量1/3、全球罗非鱼养殖总产量1/12,长期出口美国、欧州、俄罗斯等多个国家和地区,是一条经联合国粮农组织认证的“21世纪之鱼”!
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原标题:《犀利!茂名罗非鱼受长沙市民热捧! | “五棵树一条鱼一桌菜”》
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