白萝卜卤
材料
" 白萝卜 1条"," 酱油露 2大匙","去籽 辣椒 1支"," 卤味包 1个"," 蒜头 5颗"," 青葱 2支","糖 2小匙","装饰用 香菜 1支"," 鸡高汤 600CC",
做法
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1:一匙油先煸香蒜头+葱白的部分
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2:加入鸡高汤600CC.紧接着倒入淬酿酱油露
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3:卤包.辣椒.所有调味料...先将卤包卤10分钟出味后
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4:在加入切块的白萝卜.中小火闷煮20分钟左右...关火后闷著让白萝卜吸取酱汁.味道更多入味
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5:简单完成超入味的白萝卜卤...吃不完的酱汁可以拌饭或煮面喔!!
关键词
卤
陈永斌
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