味噌萝卜蔬菜卤
材料
白萝卜(中小型) 0.5条, 红萝卜(中小型) 0.5条, 鸿喜菇 0.5包, 高丽菜 些许, 杏鲍菇 1条,红 味增 3大匙, 味霖 2匙,糖 少许,水 适量, 柴鱼 少许,葱丝 少许
做法
1、先将红、白萝卜切成圆柱状(约3公分高)鸿喜菇切蒂、杏鲍菇切块状、高丽菜切大片状
2、白萝卜及红萝卜先加水煮15分钟。红萝卜若比较小条等滚10分钟再后放
3、将调味料拌开放入再滚15分钟,熄火焖15分钟。
4、再放鸿禧菇及杏鲍菇及高丽菜,煮滚即可。不可滚太久,菜会不美观。
5、盛盘撒上柴鱼和葱丝即可。
(创建于2018-04-04)关键词
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