紫砂壶正常多大尺寸最合适_紫砂壶容量的最佳大小
买第一壶的时候,往往会纠结于一个问题:紫砂壶正常多大尺寸最合适,大的好还是小的好?其实,不同茶叶与饮茶人数所对应的紫砂壶容量也不同,茶文化网今天来分享一下紫砂壶容量的最佳大小。
根据喝茶人数来定
市面上常说的黄金容量的壶,普遍在200cc到300cc左右,适合两到三人饮茶,一壶泡下来刚好,茶不冷也够喝。
一般来讲,我们把120cc到200cc以下的称为小品壶;200cc到350cc以下的称为中品壶;350cc以上到500cc以下的称为大品壶。
200cc到300cc的中品容量,适合两到三人饮茶满足了大多数人的饮茶需求,即使是一个人也合适。因此成了大家口中的“黄金容量”。
不过,如果一个人喝茶,还是建议使用120cc容量的,口感拿手度刚刚合适。
根据各种茶类来定
小壶更适合品茶,冲泡嫩度高、叶芽细小的茶。
大容量保温性要强于小壶,且适合多人品饮,适合闷茶,冲泡普洱、红茶、岩茶等韵味十足的茶。
绿茶、花茶应选用较矮、口大的器型,以便绿茶在85℃水温下充分浸泡。绿茶冲泡时不需要盖上壶盖。
红茶应选身高、口小的器型,容量大小倒并不重要,因为红茶需要高温闷茶,此种器型可让茶汤更醇。
普洱、陈年乌龙应选小容量的壶,器型要口阔、腹扁。因为这两种茶有时会久泡,选择泥质胎质疏松为宜。
乌龙茶应选小容量,比如我个人叫喜欢铁观音,用了一把100cc的小朱泥西施,轻微能感觉出来比井栏泡的要好喝点。
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