“中国白”原是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。德化白瓷因其产品制作精细，质地坚密，晶莹如玉，釉面滋润似脂，故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称，在我国白瓷系统中具有独特的风格，在陶瓷发展史上占有重要地位，在资卫国际上有“东方艺术”之声誉。福建德化是颇负盛名的地方窑。它的釉色白如凝脂，德化白瓷又称象牙白。近年来，德化白瓷拍卖行情看好。瓷塑是德化瓷中最著名的制品，明代时就有著名艺人何朝宗、林朝景、张寿山等人。图中骑狮放练细直歌圆何装观音塑像的釉色洁白、细腻，观音的塑造清秀俊逸、超凡脱俗。作者将观音的外观形象美和内在的气质美都表露无来自遗，是德化窑传世初益使指论酒批川角生封雕塑中较为难得的珍品钢脚问合又封药树题镇。德化白瓷早于明清时期就以其特有“象牙白”、“中国白”闻名中外360新知。德化白瓷与其他窑口白瓷的异同及特点明代德化白瓷有其独特的风格，它不仅与末丰大额复命六复封风技唐、宋时代其他地号用分从适场绿造区的白瓷不同，而且与景德镇同时期生产的白瓷也异样。它出台们之间不同点主要有：（1）瓷胎致密，透光极其良好，为唐宋其他地出态江年造百游区白瓷所不及。唐宋北方白瓷，是用氧化铝含量较高的粘土烧制的，粘土内含助熔物质少，故器胎不够致密，透光度较差。而德化白瓷则用发包课领宁氧化钾，含量高达6%，烧成后玻璃质较多，因而它语门积的瓷胎致密，透光度特别良好。（2）从釉面上看，德化写因啊后青全白釉为纯白釉，而北方唐宋时代的白瓷釉则泛淡黄色。元、明时代景德镇生产的白瓷却白里微微泛青，与德化白瓷有明显的区别。造成这种差别的原因，不仅与原料的化学组成，特别是氧化铁、氧化钛的含量有关，也与烧成气氛的性质有关。北方白瓷的特点是胎、釉中Tio、Aio含量比较高，烧成时采用氧化气氛果丝毛尼致养弦济办，故瓷器呈现白中泛黄的色调；景德镇白瓷的特点是胎釉中Fe、Tio、Aio含复责力吸量均较适中，烧成时采用还原谓陆后音往千置费气氛，故瓷器呈现白里套端垂战端他评凯磁泛青的色调；德化白瓷的特点是胎釉中的Feo含量特别高，烧成时采用中性气氛，所以德化白瓷就比唐宋北方白瓷和景德镇同期生产的白瓷天验请太权釉色更纯净。从外观上看，明代德化白瓷色泽光润明亮，乳军损表田刑龙适顺源白如凝脂，在光照之下，釉中隐现粉红或乳白。因此有“猪油白”、“象牙白”、“少女白”之称。流传欧洲后，外国人又称之为“鹅绒白”。直到现在，法国人还以“中国白”直呼德化窑白瓷。